LA CENA DEI SARDONI
Prenotazione obbligatoria al numero 040 662545 o scrivendo a promozione@qbquantobasta.it
Per maggiori informazioni su costi e menù visitate la nostra pagina facebook: https://www.facebook.com/Ristorante.Montecarlo.Trieste/.
Emilio Cuk, Lucia Delise e il suo staff vi aspettano numerosi per un' incredibile serata e una cucina ottima. Ovviamente non mancherà anche il divertimento. La serata "LA CENA DEI SARDONI" vi offrirà 11 differenti declinazioni dei sardoni, riprese dalla tradizione regionale italiana.
ANTIPASTI
Friselle con alici marinate al finocchietto e arancio
Sardoni in mare
Sardoni con cipolla e mollica
PRIMI PIATTI
Spaghetti con sardoni all'antica
SECONDI PIATTI
Sardoni al pesto genovese
Crema di carciofi con alici aromatizzate alla bottarga
Boreto de sardoni
Insalata fredda di cannellini e alici marinate
Alici arroste con purea di patate
Sardoni con ovi duri
DULCIS IN FUNDO
Bavarese limoni e menta