BUONITALIA - Umbria a tavola

Di seguito il menù del nuovo evento Buonitalia. Prenotate il prima possibile!!!

PIATTO DI NORCIA: capocollo, lonza corallina caciotta, caciotta al peperoncino

ZUPPA DI CICERCHIE

PENNE CON RICOTTA E SALSICCIA

UMBRICELLI AL RANCETTO

GNOCCHI AL SUGO D'OCA

SPEZZATINO DI MAIALE E FAGIOLI

FRICO DI GUBBIO

FRITTATA ALLE ACCIUGHE

PAN PEPATO